Tijdens onze proeverijen serveren we ook vaak Fladdermisu. Een Groninger Tiramisu. Voor de vele fans van Fladdermisu; hierbij het recept. Nodig:– Cakevorm– Kom Ingrediënten:– Suiker/kaneel koekjes (dunne reepjes)– Mascarpone 250 gram– Verse slagroom 500 gram– Lemoncurd 250 gram– En natuurlijk een scheutje Fladderak, zie onze webshop als je een fles wilt bestellen. Halen bij onze …
Fladderak of fladderac is een Groninger likeur die vroeger speciaal met de jaarwisseling gedronken werd. De likeur is ontstaan aan het eind van de negentiende eeuw. Tegenwoordig wordt de likeur het hele jaar rond gedronken in de provincie Groningen, maar via toeristen vindt het ook zijn weg buiten de provincie. De wederopstanding van FladderakRond 1900 werd jaarlijks …
Cocktail Fladderak Spritz – een knipoog naar de Aperol Spritz Lees meer »
Spritz of Spritz Aperol ken je misschien wel. Maar ben je wel in voor iets stevigers op een warme lome zomerdag. Dan is Spritz Alsem een heerlijk alternatief. Een sterke borrel voor sterke vrouwen die wel van wanten weten. De ingrediënten voor een Spritz Alsem zijn over het droge witte wijn, liefst prosecco, bronwater en …
Spritz Alsem – gewaagd voor in de zomer – Hoe maak je het? Lees meer »
